Limoncello

Le limoncello est la liqueur typique de la Côte d'Amalfi et est produit exclusivement à partir du "Sfusato Amalfitano", un citron très prisé, reconnu et certifié I.G.P. par la Communauté européenne.

Notre limoncello de la Côte amalfitaine est produit encore aujourd'hui à l'aide de processus artisanaux transmis par des générations de familles locales. C'est grâce à la lente infusion dans l'alcool d'écorces de citron des Sfusati de la Côte amalfitaine qu'est extraite l'essence du limoncello. L’infusion ainsi obtenue est mélangée à une solution d'eau et de sucre et mise en bouteille sans ajout de colorants, de conservateurs ou d'arômes naturels, garantissant ainsi la pureté et l'authenticité absolue du produit. Idéal servi frais, c'est un bon digestif à la fin d'un repas.

Ce produit est également disponible en bouteilles artistiques particulières et au format traiteur.